Nuestro Origen

¿Hablamos de nuestro entorno?

La frontera entre Galicia y Portugal, la Raia Seca, concurrida durante muchos siglos, marcó profundamente la evolución de los pueblos raianos y de sus gentes.

En la frontera entre A Limia y el Barroso, confluyen los paisajes abiertos del norte y las ondulaciones del sur. En este entorno privilegiado, entre la Sierra do Larouco y los Montes de Covelas, en la línea que separa la llanura y la montaña, es donde cuidamos a nuestro ganado desde hace más de 100 años.

 

Pastando en total libertad entre robles centenarios y prados, a lo largo de más de 150 hectáreas rodeadas de fuentes y manantiales, nuestras vacas crecen con unas vistas privilegiadas a más de 700 metros de altitud. Este entorno único del sur de la provincia de Ourense, es el hogar de nuestros animales. Y también el que inspira nuestro estilo de vida.

EL BIENESTAR DEL GANADO COMO PILAR DE AVAQUERÍA

¿Hablamos de nuestro ganado?

Las vacas son nuestra razón de ser y por eso garantizamos su bienestar. En nuestra ganadería, los animales disfrutan de unas condiciones de vida óptimas a lo largo de toda su vida.

 

El entorno, la alimentación tradicional y el cuidado con el que crecen nuestros animales, son la mejor garantía de la calidad de nuestra carne.

CONOCE EL ORIGEN DE NUESTRA CARNE

visita avaquería

Si quieres conocer Avaquería con tus propios ojos, estaremos encantados de recibirte y abrirte las puertas de nuestra ganadería para enseñarte el maravilloso entorno que nos rodea.

"Nuestros animales contribuyen activamente al mantenimiento de este maravilloso entorno natural, mediante el aprovechamiento tradicional de los pastos de los montes"

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